「老化」は勝手に起こっている!!
そう思っていませんか?実は、見た目の年齢を左右する大きな原因が**「糖化(AGE)」**です。
食事で摂った余分な糖が体内のタンパク質と結びつき、
肌や髪を硬く、くすませてしまう現象のことで、まさに体の“焦げ”。
AGE(糖化)を増やす食習AGEは「高温×糖×タンパク質」で一気に増えます。
つまり、“焦げ・カリッと・こんがり”は危険サイン。
● 高温調理(揚げる・焼く・炒める)が多い
唐揚げ、トンカツ、焼き肉、ハンバーグ
パンの耳の焦げ、クッキー、スナック菓子
→ 高温で加熱された食品はAGEが急増。
→ 肌の黄ぐすみ・髪のパサつきにつながる。
だからこそ、トマトに含まれるリコピンなど抗酸化成分やサプリメントを活用した
「インナーケア(内側からのケア)」が今、とても重要です!
抗酸化食材を毎日取り入れる
・トマト(リコピン)
・緑茶(カテキン)
・ブルーベリー(アントシアニン)
・大豆(イソフラボン) → 糖化で発生したダメージを抑え、肌の透明感UP。
外からのケアだけでなく、内側からもサビない・焦げない体づくりを始めて、
いつまでも若々しい髪と肌をキープしましょう


